نحن في الانهيار.. المجاعة قادمة.. الجوع سيضرب الناس أجمعين..
مهلاً.. أليس هذا ما بات يتردّد يومياً على مسامعنا، نحن اللينانيين المصابين بداء “الهلع” قبل، مع وبعيد كل أزمة..
مهلاً أيضاً.. ماذا لو قرّرنا أن نستوعب “الأزمة” الاقتصادية الأخرى التي “سـ” تصيبنا.. وبدل الندب على ما سوف يأتي، لِمَ لا نعتمد خطة بديلة: التدبير..
ولأنها سيدة ذكية و”قديرة”، توجّهت “حرف عربي+” إلى السيدة هدى أبو جودة، الست هدى، التي اشتهرت بـ “حيل الست هدى”، العارفة بأسرار التدبير المنزلي وخصوصيات إدارة الأزمات..
وقد أعدّت الست هدى هذا المقال لقراء حرف عربي+:
التدبير المنزلي ضرورة في حياتنا اليومية وفي ظل التغييرات الاقتصادية السريعة والصعبة، وأصبح الاهتمام بالاقتصاد المنزلي ضرورة قصوى.. والتدبير ليس بخلاً بالطبع، بل سبيل لاستمرارية الحياة الأسرية بشكل سليم.. والتدبير الصحيح يعني بكل بساطة، التوفيق بين مصادر الدخل وأبواب الإنفاق.. من الضروري أن نضع خطة لميزانية البيت قابلة للتطبيق.
√ إعداد وجبات غذائية صحية لا ندفع فيها الكثير.
√ الاستغناء عن الخدم في بعض الحالات
√ الاستغناء عن بعض الأمور الترفيهية المكلفة وذلك لضمان ميزانية مستقرة للأمور الطارئة الصحية مثلاً.
√ عند شراء المواد الغذائية يمكننا اختيار حاجياتنا الضرورية من خضار وحبوب خاصة لضمان عدم فسادها بسبب انقطاع التيار الكهربائي والأخذ بعين الاعتبار عوامل الطقس.
√ شراء الحاجيات الضرورية لأطفالنا والتنصّل من بعض طلباتهم بطرق ذكية كي لا نفسد نظامهم.
√ إيجاد أجواء إيجابية داخل المنزل، فذلك نساند جميع أفراد الأسرة بالاستقرار النفسي ولتبقى أجواء المنزل سعيدة.
√ مع الغلاء الكبير في أسعار الخضروات والفاكهة.. ما المانع من شرائها بمقدار الحاجة إليها؟ أي الابتعاد عن الشراء بالكيلو بل على عدد أفراد العائلة؟
أمثلة على كيفية تغيير بعض عاداتنا للتوفير في ظلّ هذه الظروف:
° عدم إشعال الأنوار إلاّ الضروري منها داخل المنزل
° الانتباه لعدد الساعات التي نستهلك فيها الطاقة الكهربائية
° إيجاد الوقت المناسب للتدفئة الكهربائية
° الاستغناء عن بعض القطنيات للكوي والاكتفاء بطيّها جيداً
° في حال توفر المايكروويف نستطيع توفير استهلاك فرن الغاز لشوي الخضار، الباذنجان مثلاً نقطعها عند المنتصف نضعها 10 دقائق في المايكروويف ثم نكمل الشوي على الغاز لخمس دقائق.
° عدم استعمال كميات كبيرة من مسحوق الغسيل في الغسالة حفاظاً على الثياب وعلى الغسالة.
° الاكتفاء بغلي الثياب على درجة حرارة 60، تكفي لتنظيف الغسيل ولتوفير الكهرباء.
° وضع أعواد القرفة داخل جميع انواع الحبوب للحفاظ عليها من التسوّس.
° وغيرها الكثير من الحيل والأفكار التي تساعد ربة المنزل لإدارة منزلها بشكل جيد لتخطي المرحلة الصعبة.
